1.霍辣面：这种面可不是一般的辣，吃了以后能辣的你两脸通红，连边上看的人都觉得～爽！！

2.青黏乌苔：不像海苔那样生长在水里，这宝贝可是长在地上的哦，高纤维食品，营养价值肯定高，只要你敢吃！

3.腊丝哥饽：没有北方的饽饽那样白，腊丝哥饽虽然为褐色，样子也稍微难看了一点，但是味道肯定很好的。

4.栗割包：虽然有“包”字但其实不是包子，更像栗子。之所以说它是临安特色小吃，就在于凡临安人就肯定会煮这道菜。你来到临安街上的时候不妨大喊一声：“我想吃栗割包！！”我保证周围会有一大群人争先恐后地涌上来烧给你吃。

5.窝饺：一种没有馅的饺子，深黄色甚至黑色，味道不错。如果你和一群人一起吃大锅饭，而且当时饭和窝饺一起煮，然后你说，你来吃窝饺，饭留给其他人吃，那么大家一定会很开心，并对你赞赏有佳。

6.麼菇：美容食品，据说吃了能让人的脸色很红润。而且作为临安人，不会烧麼菇怎么算临安人？所以，想吃，找谁都行。

7.神芽舞枣：这可不是普通的枣子呀，因为样子难看所以才会得名神芽舞枣。

8.窝凤鸡爪（zhǎo）：有凤爪的晶莹剔透，又有鸡爪的鲜美可口，听了这名字是不是让你口水直流呢？

9.条粥：农村里专门给不听话的小孩吃的，因为加入了秘制配方，所以小孩子吃了也是不得不乖乖的。

10.呼宵子：也是常给小孩吃的，比调粥效果还要好类！

11.拟蝎：因为像蝎子那样能够蜇人而得名，但其实是可以吃的一种东西。以前临安的裁缝家里穷，所以只能吃拟蝎，现在经济发展了，拟蝎已经很少有人吃了。

12.戈芒：绿色或棕色的高蛋白食品，买不到的，城市里见不到的东西，现在也只有山里和田间还有。

13。昆糕：这可是临安人的主食哦，每天都要吃上七八个小时呢，当然，泡在网吧的人可以不吃。

14.皆脂稞：不同于青稞那样的纤维类食品，皆脂稞可是纯正高蛋白食品哦。

15。臭芥菠：大家都知道臭豆腐是闻起来臭吃起来香，臭芥菠也是一样。稍显可惜的是，臭芥菠的原产地是香港，所以临安的多半被说成是山寨的呢。

16.乐锅柏（乐锅柏子）：临安随处可见，而且宜带，宜保存，所以就算是要饭的也有一大堆，谁要是在大街上觉得饿了，首先都会摸摸自己口袋，看看自己有没有带出乐锅柏子来吃。